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引起食物中毒的原因因素
发布时间:[2019-11-1 14:17:10]
农业上如果不采取适当的预防措施,农场上的密集型饲养方式,牲畜中受疾病感染的头数会增加。导致牲畜传染病迅速流行的原因有:牲畜过分拥挤,在牲畜栏内、喂食箱内和饮水槽内可能残存、繁殖有微生物:牲畜对传染病的抵抗力降低。抵抗力降低的原因或者是被关闭在拥挤的棚中时受了伤,或者是在运送的过程中过于痛苦,或者在屠宰之前断水断食。
杀虫剂倘若常给植物施用,或者在收割的季节快要来临之前施用,都容易成为食物的污染物。家畜是通过得到杀虫剂的,它们吃了被残留的杀虫剂所污染了的饲料;用含有杀虫剂的水给家畜洗澡或喷淋。这样一来,杀虫剂便存留在肉类和禽蛋里,或者作为分泌物,排泄在牛奶里。
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