校园食品安全小常识

发布时间：[2020/2/21 16:49:50]

民以食为天，吃饭成了现阶段人们生活中的头等大事。而校园的食品安全更是受到大家的格外关注。学生为了保证自身的食品安全，应该尽量不买不吃散装食品，特别是无防尘、防蝇、温控设施和在日光下曝晒的散装食品。因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。

有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；糖果会熔化；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。

食品安全检测仪

不买不吃无生产厂家名称、无生产日期、保质期等包装标识内容不全的食品。不买假冒伪劣、掺杂使假的食品。一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。

不买不食卫生条件差、无食品生产经营资质的小作坊、小商店、小摊贩经销的食品。这些经营的食品极易受到污染，他们多数没有办理营业执照和卫生许可证，大都不具备餐饮服务的基本条件。不买不吃颜色特别鲜艳、色素较重的加工食品。这些食品里面可能添加了对人体有害的添加剂。

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