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食品安全的危害不容忽视
发布时间:[2020/9/10 13:51:24]
粮食、蔬菜和水果是人们生活必备食品,食品的安全问题既是基本的质量要求,也是关系到人民健康和国计民生的重大问题。近几年国内外的食品质量安全事件层出不穷,一次次警示使食品质量安全成为影响国计民生的重大问题。食品安全速测仪根据检测波长的不同,可检测鸡蛋中的有机砷、奶中的三聚氰胺、米面中的吊百块、水中的甲醛等有害成分,一机多用,实现食品的快速检测。
食品安全包括原料安全和种殖、养殖、生产等加工安全,中间要经过很多环节,每个环节都可能带入危害因素,目前食品中存在的主要危害之一有农兽药物残留,有机磷类农药是毒韭菜事件的元凶,会造成神经系统的一系列病变,兽药残留超标可能导致食用者患有高血压,心脏病等疾病,关于农药或兽药残留国家有严格的限量要求,不能超量食用。
在蔬菜的生长、动物的养殖过程中,为了防治病害,需要使用农药或兽药,食品安全速测仪在市场上配备很多,多功能,多样化的可作为市场监督的一种手段。农药残留速测仪可以检测有机磷和氨基甲酸酯两类农药,原理是酶抑制法,在超市比较常见,因快速、直观的特点而受到广大市民的重视。
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