产品列表
技术文章
联系我们
- 山东方科仪器有限公司
- 联系人:姜经理
- 手机:18678098435
- 电话:0536-2086388
- 网 址 :www.spjiance.com
- 地 址 :山东省潍坊市大学科技园
加强食品安全管理至关重要
发布时间:[2020-9-30 15:56:22]
食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,比急性中毒更可怕,其主要通过生物浓缩,果蔬残留两个方面的途径对人体健康带来威胁,以致诱发许多慢性疾病,如心脑血管病、糖尿病、肝病癌症等。更让人难以始料和防范的是:农药在人体内的积蓄,还会通过怀孕和哺乳传给下一代,殃及子孙后代的健康。
加强食品安全进展的评估,应定期地把已取得的进展与规划原定的进展相比较,来对规划的进展进行评估。可通过数字来表示多种指标。例如每年食品加工人员参加卫生培训班的人数,对饮食经营点视察的次数,新近配备好了安全水供应的饮食经营点的数目等,更加定性的指标可能也有价值
与食品有关的疾病(例如,急性和慢性生物性和化学性食物中毒以及营养不良)的发病率的具体下降情况,是可以表示出来的。还可以联系多地执行规划的程度,对各地与食品有关的疾病发病率下降情况进行比较,以及比较这些指标的差异。这在很大程度上取决于调查和报告上的前后程度的一致,而限定的深入调查对于获得这样的可比较的资料,可能是很有价值的。
本文来源于:http://www.spjiance.com/news/news_232.html
上一条:加强食品安全管理至关重要
下一条: 怎么样减少农药残留的危害
•相关新闻
•相关产品