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食品安全检测的重要性

发布时间:[2020-10-13 14:51:56]

      食品安全一直都是百姓关注的焦点,关注食品安全就是生命安全,对于我们来说,食品安全真的很重要。安全食品是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。那么如何保证食品安全是我们要考虑的问题。
      食品安全问题是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。所以食品质量检测是保障人们安全饮食中很重要的一环,食品安全检测能够按照国家指标来检测食品中的有害物质,主要是一些有害有毒的指标的检测,比如重金属、黄曲霉毒素等,为大家赢得安全可靠的餐桌环境,吃的安心,吃的健康。
      目前食品安全检测的项目主要分为三大类:一是药残留(包括农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂等在内);二主要是利用生化检验; 无论理化还是生化检验,样品处理过程是必须的;三是重金属; 另外一类是致病性寄生虫、微生物、生物毒素;前两类有毒物质在食品中的残留量的检测主要是借助于理化检验。

      生活中使用者可以结合自己需求去选择食品安全检测设备,如果是实验室用,可以买专业的食品安全检测设备,如果是农贸市场或者生鲜超市可以选择便携式的快速检测设备,也可以根据食品的种类去选择相应的检测设备。

食品安全检测仪

本文来源于:http://www.spjiance.com/news/news_235.html

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