用瘦肉精检测仪快速检测瘦肉精

发布时间：[2019/4/12 13:40:24]

任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做瘦肉精，瘦肉精是一类药物的俗称，而不是某一种特定的药物，能够实现这种功能的物质约20多种，主要是β肾上腺类受体的激动剂，该类药物毒副作用大，人食用过量后可能出现心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等不良反应症状，威胁人类健康。
当瘦肉精超过治疗剂量5～10倍的用量用于家畜饲养时，会有显著的营养“再分配效应”，能够显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率，促进动物体蛋白质沉积、脂肪分解抑制脂肪沉积，因此一些商贩为了谋取暴利，以增加更多的经济效益，用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。
瘦肉精对高血压、心脏病和甲亢等疾病患者危害大，严重的可能导致死亡，人食用过量后可能出现心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等不良反应症状，这类药物易在动物组织，尤其是内脏中残留，一些喜爱食用动物肌肉及内脏的人类食用后会造成严重的后果，因此农业部规定食品动物禁止使用β一受体激动剂类药物作为饲料添加剂。

目前对动物组织中瘦肉精残留的检测方法主要有感官识别、色谱法、酶联免疫吸附法和快速检测的方法。瘦肉精在肉制品中的残留已经引发多次食物中毒事件，瘦肉精检测仪可以快速检测动物中瘦肉精的含量，为了确保人民的健康安全做出了重要的贡献。

瘦肉精检测仪

本文来源于：http://www.spjiance.com/news/news_24.html

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