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关于食品安全的误区有哪些

发布时间:[2021-01-05 14:31:27]

     建立完善食品安全制度,可以利于健康营养食品的生产、贸易、销售和消费。建立一个人们可以吃到健康食品的环境,以公平贸易,增加贸易效率,保障食品营养和健康,增加消费者的认识,并保障他们能够获得较好的信息,作为食品安全的核心,食品安全检测仪可以增加人们对食品安全实际风险的认识。
     随着人们对饮食健康需求的提高,食品安全问题备受关注,但一些错误的消费观念反而误导消费行为,导致消费者陷入恐慌,比如吃了致癌物质就一定会致癌?不合格食品等同于有毒食品?含有人工食品添加剂的食品一定不安全?天然食品一定对健康有益?等一系列问题。
     大家总是认为吃了致癌物质就一定会致癌,实际吃了致癌物质和致癌是两回事。比如说我们某一些食品它含有致癌物质,但不见得吃了就一定致癌,因为如果饮食多样化的话,一些水果蔬菜含有大量的维生素,含有一些抗氧化物质,就可以清除这些致癌物质对人体健康的损害。

     把不合格食品等同于有毒食品。实际上,不合格食品有很多方面的原因,比如说标签不合格,也是属于不合格食品,或者蛋白质含量不够,也是属于不合格食品,但这些不合格食品不等于有毒食品。还有人认为含有人工食品添加剂的食品一定不安全。社会发展至今,如果我们想食用不含添加剂的食品,基本上是不可能的。因为盐、味精、糖都是属于食品添加剂,这也是一个消费误区。

食品安全检测仪

本文来源于:http://www.spjiance.com/news/news_285.html

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