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食品的安全关乎我们每个人生命健康
发布时间:[2019/4/22 11:22:12]
食品安全人人有责,不管是种植户、零售商还是厨师、消费者都应担起着各自责任,所有食品处理者和消费者应采取基本的保护措施。餐前便后要洗手,做饭之前和过程中也要洗手,同时厨房用具也要保持清洁。在食物的摆放上也要注意生食与熟食的区别摆放。
为了保证食品的健康,对根块类蔬菜和水果要彻底削皮,对叶菜和水果要用安全的水浸洗。食物安全首先要保证原料安全,变质的食材及时扔掉,使用前要用清洁的自来水冲洗果蔬。
食品安全是公共卫生的重要组成部分,关乎我们每个人的身体健康,保证食品安全也是我们全社会的共同目标,也是我们每个人的权利和义务,采取洗手、做熟、冷藏食品等简单措施,能够见到立竿见影的效果,为了吃得更健康、更安全,需要有关部门、行业和社会组织以及公众携起手来,从我做起,从每个家庭做起。
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