食品安全之农药残留问题

        农药残留是现在非常值得我们重视的一个问题，农残问题是检测农产品质量安全的一个重要项目，而要想避免农药残留超标的农产品进入市场，需使用农药残留检测仪来加强农产品中的农药残留监控。随着农药残留检测重要性的提升，农药残留检测的项目也越来越多，农药残留检测仪的种类也越来越多，根据检测的功能和效率可分为农药速测卡，农药残留检测仪、食品安全检测箱等。
        我们说的农药速测卡其实并不归于检测仪器一类，它主要是以卡片的形式检测，是快速检测的一种，只能做一些比较简单的检测。对检测人员的操作要求不高；食品安全检测箱可根据检测目标需求进行配置，可选购农残速测卡，亚硝酸盐速测管等进三十种配置，一般适用于因农药残留引起的食品安全事件定性；农药残留检测仪是目前使用频率最高的仪器，在检测中心，农贸市场，超市，饭店等检测场所都有应用。检测结果较为准确，能够快速测出果蔬、茶叶、粮食等农残含量，同时还具有多个检测样品同时测定的特点。

        食品检测仪等专业仪器的出现，解决了大家心中关于蔬菜农残的恐惧，让大家不再有蔬菜农药残留量是否超标？购买蔬菜时应如何挑选健康的绿色蔬菜等困惑，使用检测仪对蔬菜进行农药残留测定，成本低，检测速度快，检测时间短，准确性高，无需专业技能即可操作。仪器的使用可以帮助质监部门检测农残超标的蔬菜，防止其流入市场。

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